peki siz mutfak ustalarına acemi biri olarak bi sorum olacak benim;
yufkaları ikiye katlamadan önce içlerine çay kaşığıyla tane tane patates harcı koysam? patates harçları tam ortaya gelecek şekilde bardakla düzgünce kessem olurmu acaba???
bence olur gibi ama normalden fazla yağ emermi acaba içine???
teşekkürler....
bu arada bugün akşam tekrar yapıp atacağım buzluğa
))