|
İsmail Bey,
Çiğ köfte yi babam yapar, yumurtayı içine değil de ayrıca yağda pişirirdi.
Köftelerle birlikte sofraya gelirdi,isteyen yumurta eşliğinde yerdi.
Bu usulü, Diyarbakır'ın Derik ilçesinde çalışırken öğrendiğni bilirdik
Herkese afiyet olsun.
not: Benim söylediğim etli çiğköfte içindi.
Düzenleyen hozat : 19-01-2011 saat 17:34
Neden: cümle eklendi.
|