Ezme salata tarifi
üç adet domates çok ince doğranır.
iki adet sivri biber '' ''
iki adet kuru soğan '' ''
iki diş sarmısak ezilir
bir tutam maydanoz
iki kaşık pul biber
bir kaşık domates salçası
birkaşık kuru nane
bir kaşık sıvıyağ
bir kaşık nar ekşisi
Tuz
Bir çay kaşığı şeker
İyice karıştırılır
|