|
Buzdolabında Kese Kağıdı Kullanımı.
Catania' da pazarcılar, satın aldığımız ürünleri genellikle önce kese kağıdına, sonra çevreci tipteki naylon torbalara koyup teslim ediyorlar. Kese kağıdı kullanımını ilk zamanlar gereksiz sanmıştım ama çok önemli bir işlevi olduğunu fark ettim. Kese kağıdındaki sebzelerimizi, kese kağıdından çıkarmadan, sadece üzerindeki naylon torbayı atarak sadece kese kağıdıyla birlikte buzdolabına koyarsak sebze ve meyvelerimizin raf ömürleri çok uzuyor. Kese kağıdı, nemi aldığı için gıdalarımız kuru kalıyor ve buzdolabında bazen haftalarca taze kalabiliyorlar. Ülkemizde sebze meyve satımında kese kağıdı kullanımı şu an için pek yaygın değil ama kese kağıdını toptan satan bir yerden topluca kese kağıdı alıp, her sebze meyve alışımızda onlara koyduktan sonra buzdolabına yerleştirmeliyiz.
Mutlu günler.
|