|
Yabani mantarların Zehirlimi Zehirsizmi diye burda resimlere bakarak sorulması ne derece doğru acaba? 1 kişi çıksa size zehirsiz dese ve siz bunu yiyecekmisiniz? inanınki hiç şakası yoktur Yabani mantarın. Benim tanıdığım 4 kişilik bir aile kendilerince mantar konusunda çok uzmanız diyenlerden tüm aile şimdi yok oldu köyde yaşanan bu olay köylülere ders olmuştur bilmedikleri mantarı asla eve getirmezler. Aile büyüklerimizin bizlere tanıttığı mantarın dışındakilere merak edip elimizi bile sürmeyiz biz. bildiğimiz belli türler vardır kuzugöbeği, trüf mantarı, kavak mantarı şimdilerde kültürü çıktı istiridye mantarı diye satılıyor, kanlıca, çukurçanak ve mayıs ayına doğru ekin tarlalarında çıkan beyaz şapkalı bir mantar bunlar yine bu mantarı bilen kişiler tarafından toplanır öyle rastgele mantar toplanıpta tadına bakılmaz çok ama çok dikkatli olmak lazım.
|