Sayın YeşilSeven'in verdiği
linkte, anlaşıldığı kadarı ile Denizli'de Hacı Şerif'in üretimi olan hurmaların kabukları ile beraber kurutuldukları görünüyor.
Ticari olduğundan kabuklarının soyulmaması mantıklı, acaba lezzet bakımından bir fark var mıdır?
Ayrıca kabukları soyularak kurutulan hurmadan farklı olarak bunun yenebilmesi için kabuklarının soyulması gerekiyor sanırım.