|
bulgur, şeker, su, düdüklüde kaynatıp robottan çekerim,
içine maya olarak hazır boza koyarım.. en az üç dört gün beklemesi gerekir.
yoğurt gibi, ılık kalması için sararım kabı iyice. ekşileşince buzdolabına almak daha iyi oluyor,durdukça orda da ekşiliği artmaya devam ediyor.
|