Sayın Sakagun bende uzun süredir su kabakları ile ilgileniyorum ve edindiğim bilgiler ışığında sizi uyarma ihtiyacı hissettim "su kabağını tabak olarak kullanacaksanız çok dikkatli olmanız gerekiyor; çeşitli yağlarla kabağın iç yüzünü kaplamanız gerekli sebebi ise kabak kuruma evresindeyken çeşitli küf ve mantarlar oluşturuyor ve bunlar iç tabakalarda yerleşiyorlar. İçerisine yerleştireceğiniz sebze meyve
vb.. şeylere geçtiği için hastalıklara sebeb olabilir. İyi günler..