Alıntı:
Orijinal Mesaj Sahibi malina
Biz lor kelimesini kullanıyoruz diye not düşeyim
|
Bizde de nor ile lor farkıdır. Lor,ayran veya yoğurt pişirilerek yapılır.
Nor, peynir altsuyu tekrar kaynatılarak veya mayası tutmayan-mayalanamayan peynir den yapılır.
Lor tadı ekşimsidir, nor tadı hafif tatlımsıdır.