Bu tarifi Sakız adasında görmüştüm. Ancak irileşmiş çağlanın içini ayrı koymuşlar, ince yeşil kabuğunu ise havanda sarımsakla dövüp inceltmişlerdi. Gerçekten Nefis bir tat. Yarın size bahçemden çağla toplayıp resimlemeye çalışacağım. Sayeniz de tekrar hatırladım.
|