|
Ben de doğal süt tüketiminden yanayım. Çok ünlü bir firmanın ambalajlı yoğurdunu alıp buzdolabına koymuştum. Daha sonra dolaba yeni ürünler yerleştirirken yoğurt geriye düşmüş ve gözümden kaçmıştı. Altı ayı aşkın bir süre sonra farkettim. Nasıl ekşidiğini ve küflendiğini gözlemlemek isterken bir baktım ki herhangi bir küflenme ve bozulma yok. Plastik örtüyü kaldırıp küçük bir tatlı kaşığı ile değişmesini test etmeye kalktım. Şoke oldum.Yoğurt hiç tad değişikliğine uğramamıştı. 7 ayı aşkın bir süre hiç bozulmadan durması beni ürküttü. O tarihten başlayarak köylülerden günlük süt alıp kendi yoğurdumu kendin hem de üçtebir ederine üretiyorum ve gönül rahatlığıyla tüketiyorum. Doğaya dönmek, doğalı tüketmek, bence en doğrusu.
|