View Single Post
Eski 19-12-2006, 22:24   #8
tiya
Ağaç Dostu
 
Giriş Tarihi: 25-09-2006
Şehir: Adana
Mesajlar: 407
Unhappy

Çukurova'da aktardan "kaynar malzemesi" istediğinizde tam takım verirler size.

Bir bebeğin doğumunu hayırlamak için gittiğinizde ikram edilen sıcak bir içecektir. Her gelen konukla birlikte yeni anne de bir bardak içmek zorundadır. İçindeki malzemeler annede sütün bollaşmasını, üstüne konan ceviz, yine annenin bağırsaklarının düzenli çalışmasını, doğumdan kaynaklanan güç kaybını gidermesini sağlar.

Son derece sağlıklı, bol şekerli ve cevizli, çok da sıcak olan bu içeçek, siz kaşıkla üstündeki cevizleri yerken biraz ılınır, içilecek duruma ancak gelir.

"Hayırlı olsun"a çoğu zaman kaynar içmek için gidenler vardır (örneğin ben). Çukurova'nın sarı sıcağında bile ikram edilir. Doğum olayının dışında kullanılmaz ve başka ziyaretlerde ikram edilmez.


Düzenleyen tiya : 19-12-2006 saat 22:27 Neden: Eksik yazı
tiya Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön