Alıntı:
Orijinal Mesaj Sahibi denizakvaryumu
Meyvesi yendiğine göre ben dişi ve erkek bitkiden şimdiden talepçi olayım  |
sayın Deniz akvaryumu;
bahsettiğiniz smlax excelsa (merulcan bir kaç adı daha var) giresunda bazı lokantalarda yemek çeşidi olarak bulabilirsiniz.
geçen yıl trabzona giderken yemiştim.ilk baharda her bitki gibi uçlardan filiz verir ve bu filizlr haziran ortalarına kadar toplanıp yenilebilir. ve son bahar aylarında (b.karadenizde) gıcır adlı kırmızı tohumcuklar oluşur.
bu tohumcuklar kesinlikle avuç dolusu yenilir hiç bir zararı ve yan etkisi yoktur.
dış taraf kırmızı zar içi iri tohum yenilen zar kısmıdır.
kökler çok derine indiğinden ne dondan nede yangından etkilenmez. koly kolay yok edilemez.
RUSCUS da her iki türü yenilir ( balığa baraja) giderken toplar balık tutarken çerez gibi atıştırırım. güzel olanıda yaprak uçları tikenli olan ruscus acualeatu dur.