Alıntı:
Orijinal Mesaj Sahibi berduray
Bunu biliyorum ama ben artık o turşuyu yiyemem...
Turşu suyunda gezinen yumurta benim iştahımı kaçırır.
|
Sayın Tekin yazisinda, tuzlu olmuş turşuyu kurtarmak için değil, turşu hazırlanırken tuz miktarını ayarlayabilmek için püf noktası vermiş. Tuz ayarlamada yardımcı güzel bir tavsiye.
Bu arada tuzunu ayarlayamamış arkadaşlar ilk yazımdaki gibi yaptığında işe yarayıp yaramadığını yazarlarsa sevinirim. Dediğim gibi hiç başıma gelmediği için denememiştim.
Teşekkürler.