Alıntı:
|
Küflenme : Yirminci gün % 10'u sap tarafından küflenme yaptı, yeniden kaynar suda 10 san.
|
Hurmaları ağaçtan mı toplamıştınız, çarşı pazardan mı almıştınız?
Bir de kurutma ortamınız nasıldı?
Karşılaştırma olsun diye, benimkilerin yaş ağırlıkları da aşağı yukarı sizinki kadardı. 5-6 hurma 1 kg geliyordu. Kurutulmuş 23 hurma bir kg geliyor. Yani bir kurutulmuş hurma 43 gr gibi.