orac scala
meyve ve sebzeler içerisindeki antioksidan içeriklerini gösteren tablodur.
USD de ki üniversitelerdeki araştırma sonuçlarına göre yapımıştır.
her araştırma kurumu bu sıralamayı kendine göre yapıyor. standart bir tablo yok.
Foods High In Antioxidants
ORAC units per 100 grams (about 3½ ounces)
Agel EXO Ingredients
FOOD ORAC Score
Acerola 70,000
Unprocessed cocoa powder 26,000
Wolfberry 25,300
Açai 18,500
Dark Chocolate 13,120
Milk Chocolate 6,740
Prunes 5,770
Agel EXO 3,848
Pomegranates 3,307
Raisins/Dark Grapes 2,830
Blueberries 2,400
Blackberries 2,036
Garlic 1,939
Kale 1,770
Cranberries 1,750
Strawberries 1,540
Noni Fruit Juice (pure) 1,506
http://www.whyagel.com/foods-high-in-antioxidants.html
adresinde tam liste var.