Alıntı:
Orijinal Mesaj Sahibi hozat
|
Bu kabaklar yaz ortasında taze iken kabukları ile tükütelir katda biz kabuğu soyar taza fasulye ile karıştırıp haşlandıktan sonra soğanlı acı biberli kavururuz. Çok lezetli olur.
Yalnız şu an kabukları iyice sertleşmiştir kabuğu ile biraz zor tüketilir. Odunsu sert kabuklar rahatsız edici olabilir.