|
Bazı büyük marketlerde yulaf unu, tam buğday unu kolay bulunurken son zamanlarda piyasaya çıkan hazır ekmek karışımları nedeniyle (öyle tahmin ediyorum) bunlar da raflardan kalkıyor. Hazır karışımları tercih etmememin nedeni, katkı maddeleri var ve biraz ambalaj, süsleme, maya ilave ile diğer unlara göre pahalıya satıyorlar. Kullanımı kolay gözüküyor (aslında maya ilave ve ölçüden başka pratik yanı yok), çeşidi çok diye talep var ve raflarda daha çok yer alıyor. Sonuçta satıcı talebe göre hareket ediyor.
Ben yine alış-veriş yerlerinde yılmadan müşteri hizmetlerine isteğimi bildiriyorum ama isteyenler az ki bulamıyorum. Bu arada başka kaynaklara ulaşmaya çalışırken isteğimi yinelemekten bıkmayacağım.
Tam buğday unları ilk çıktıklarında yanlış hatırlamıyorsam üç ay kullanım süresi veriliyordu ve gerçekten unlar çabuk bozuluyordu, buzdolabında saklıyordum, şimdi paketlerde bu süreler daha uzun. Raf ömrünü arttırmak için alınan önlemler umarım amacımıza ters değildir.
|