|
Acı biberlerin bitki üzerinde mi kızarması gerekiyor? Yeşilken toplayıp ipe dizsek kızarır mı?Yeşilken kurutursanız kışın yemeklere katabilirsiniz. Ama eğer bitki üzerinde kızarıp hatta içindeki suyunu kaybetmeye başladıktan sonra toplayıp gölgede bir tepside olabilir iyice kurutup saklarsanız önümüzdeki yıl kısmetse ilk baharda yeniden ekebilirsiniz. Bunun için düzgün biberleri seçerseniz iyi olur tohumları biberin içinde saklayın ki ilerde hangi biberin tohumuydu karışıklığı da olmasın. Selamlar...
|