Sevgili Limon, yayla domateslerimi başka hiç bir domatesle değişmem, gerçekten de çok lezzetli, sizin için bu sene çıkan tohumlardan ayırırım.
Sebzelerin ve meyvelerin tadı yok bu sene, ben sürekli yağan yağmura bağlıyorum, çok fazla sulandığı için lezzet kaybı oluyor.
Annem kıraç toprakta domates biber ve patates yetiştirirdi, o lezzeti hiç yakalayamadım.
Zavallıcıklar, hayatları boyunca ancak bir kaç defa su yüzü görürlerdi, ama o domateslerin tuzlu kokulu tadı, patateslerin lezzeti bambaşkaydı, bizler sebzelerimizi biraz şımartıyoruz sanırım.
Bu sene ben, fasulyeler de dahil olmak üzere fazla su vermiyorum, çok iri olması önemli değil, özellikle domatesler fazla sulanınca hem çok irileşiyorlar hem de çabuk bozuluyorlar.
|