[radem63]

Şeftali Soslu Tavuk Göğsü

Malzemeler:
Tavuk göğsü için;
1 litre süt
2,5 kahve fincanı un (küçük türk kahvesi fincanı)
2,5 kahve fincanı toz şeker
1 paket vanilya
50 gr.margarin

Şeftali sosu için;
5 şeftali
1 yemek kaşığı nişasta
4 yemek kaşığı toz şeker

Hazırlanışı:
ilk olarak muhallebi hazırlanır.Un ,şeker karıştırılır üzerine soğuk süt ilave edilerek çırpılır.Orta ateşte sürekli karıştırarak göz göz olana kadar pişirilir.
Ocaktan alınır ılınınca margarin ve vanilya eklenir mikserle 10 dk çırpılır.
Tepsiye dökülür soğumaya bırakılır.