|
ŞEFTALİ SUYU
Şimdi şeftali zamanı. Çok çabuk çürüyen bu meyveyi de uzun süre saklamanın yolu varmış. Komşudan duyduğum, henüz uygulamadığım bir tarif.
Şeftalileri süzgeçten geçirin, kaynatın, plastik su şişelerine doldurup kapağı açık soğutun. Sonra buzluğa koyun. Şeker bile koyulmadan yapılan bu doğal şeftali suyunu kaynattığınız için buzlukta uzun süre saklayabiliyormuşsunuz.
|