Alıntı:
Orijinal Mesaj Sahibi gilan
Sayenizde ilk defa enginarın bitkisini görmüş oldum 
Şimdiden afiyet olsun 
|
Sevgili Gilan, yakın zamanlara dek enginarın sadece sebze (baş) kısmını pazarlar da görürdüm. Hiç yemememe rağmen merak edip de almamıştım. Annemden de görmediğim için ilgimi çekmiyordu.
Taa ki bir arkadaşımızın yemek davetine kadar. O gün bu gün sık olmasa da pişiriyorum.
Evvelki yıl 5 kök olmak üzere bahçeye dikmiştim.
Ya yerini sevmedi ya gübresi az geldi ya da bakımı.. tek kök kaldı.
İşte o kök bu kök
Hatta "sirkeden azma şarap olan ben" burada "bir tabak sebze yemeği" yarışmasına bile katıldım
Tanışmanıza vesile olduğuma çok sevindim.
