|
Ben karnıyarık yaparken genellikle fırını tercih ediyorum; çünkü ısının her tarafa dengeli şekilde yayılmasından dolayı daha iyi pişiyor ve patlıcanların dibinin tutması, yapışması tehlikesi azalıyor.
Her iki şekilde de karnıyarık yapmayı denedim ve en iyi sonucu fırında aldım.
|