Mersin'in Gülnar ilçesinde tanıştığım, o yörede bolca tüketilen "çukurçanak" denilen mantarın tadı hala damağımda. Geçen günlerde İstanbul'da da bu mantardan gördüm ve fotoğrafını çektim.
Adının "Pseudoplectania nigrella" olduğunu zannediyorum.
Acaba bu türe benzeyen zehirli mantarlar var mıdır? Bu kesin o mudur diye merak ediyorum..
Gördüğüm çukurçanaklar:
|