|
Asitli içeceklere eklenen gıda katkıları yetişkin bir insanın zarar görmeksizin absorbe edebileceği maximum oran üzerinden belirlenir. Beta Karoten , portakalllı gazozlara renk veren gıda katkısıdır. Diyelim ki, 5 lt kan maksimum 3 ml beta karoteni ( oranları uydurdum ) sorunsuzca absorbe edebiliyor. 1 lt protakallı gazoza 3 ml beta karoten eklenmesine yasal olarak onay verilir. Bir yetişkin günde maksimum ,1 lt portakallı gazoz içse bir zarar görmeyecektir. Çünkü Asitli içecekler Başta Cola türü olanlar bir adult içeceğiidir. Adult , yetişkin demek. Yani gıda katkı oranları ya da Cola nın içeriğindeki (tüm kolalar üç aşağı beş yukarı aynı içeriktedir, bilinmeyen ise oranlarıdır ) maddeler de yetişkin e göre ayarlanmıştır.
|