Hocanın üzerinde önemle durduğu konu yoğurdun probiyotik olması.
Yani diğer yoğurtlar, protein ihtiyacını sağlıyor ama faydası o kadar.
Ben marketten aldığım küçük kaplardaki sade probiyotik yoğurttan, AOÇ sütü kullanarak (kaynatmadan-ısıtarak)yoğurt yaptım, kıvamı sert olmamakla birlikte yoğurt oldu.
|