|
Çiğdem, baharda çeliklerle sökülerek saç örgüsü gibi yapılıp çocuklar kırdan öyle gelirler, hatta pazarda da satarlar. Bir deste alıp bu yaz dikeceğim. Soğanı üzerinde kuru file benzeri kabuklar soyularak çiyçiy yenir. Öyleyse sütlacı da yapılıp yenilebilir. Bu çiğdemin yaprakları ince uzun ve ortası beyazdır.
|