|
Çimlendirme bir şekilde oluyor da sıcaklık ve ışık yeterli mi değil mi?
Ortalama 55 günde meyve vermesi lazım.
Optimum koşulları sağlayamıyorsanız biraz daha bekleyiniz. Mayıs ayında direk bahçeye ekseniz yine mahsül alırsınız. Kiwano salatalık gibi değil hem boylanırken hem de yaprak koltuklarından meyve vermiyor. Belli bir yayılma yapıyor önce daha sonra ise çiçek ve meyveler beliriyor. Bundan sonra uzun zaman istiyor olgunlaşma için. Meyvelerin olgunlaşması kalırsa don riski de var ise bir miktar sera naylonu ile birkaç bitkiyi kurtarabilirsiniz. Şunu da unutmayın meyvelerin dalında sararmasına da gerek yok. Sadece bir iki tane tohumluk bırakın, onları da sararırken don vursa da tohumları alınabilir, diğerleri evin içinde bekleyerek de sararabiliyor. Zaten yeşil iken çekirdeklerin etrafındaki etli kısım yumuşak oluyor yenebiliyor, sararmaya başladığında dış kabuk sertleşiyor ve çekirdeklerin etrafındaki zar içindeki yeşil etli kısım mutfak robotu ile veya çekirdekleri zedelemek istemiyorsanız mikser ile ayırılıp su elde edilebilir. Kısaca yıkayın, yeşil ise dikenlerini bıçakla kesin, 4 e bölün blendıra atın (çekirdekleri tohum olmayabilir). Sararmış ise yıkayıp 2 ye bölün kaşıkla içini çıkarın ve blendıra atın veya mikserle çırpıp tohumlarını süzgeçle süzün. Suyunu içtikten sonra tohum ve pulpu leğene koyun içine çeşmeden su ekleyip suda yüzen etli kısımları leğeni hafifçe yan yatırıp akıtın, yine su koyup yine dökün. Her zaman çekirdeklerin dipte kaldığını ve en son çekirdeklerin leğenin dibinde kaldığını görürsünüz. Yüzenleri var ise tohumluk olmaz onlar gidebilir.
|