|
Lahanayı sanırım etli yaptınız değil mi?
Ben etli lahana yaptığımda(dolma) pişip de inmesine yakın, kuru nane, yarım limon suyu ve bir iki diş dövülmüş sarmısak karışımına, lahananın suyundan bir kepçe katıp, sonra hepsini dolmaların üzerine döküyorum. Bizimkiler de bu tadı beğeniyorlar.
Nar ekşisini hiç denememiştim, deneyeceğim.
|