|
Ben çirişotu nu ilk kez Efes harabelerinde görüp, fotolamıştım. En son foto Heybeliada dan çektiğim çirişotundan.
Çiriş otu gerçekten Anadolu insanımızın etinden sütünden faydalandığı bitkilerdenmiş.
-Yemeklerde kullanılması yanında, ayrıca Erzurum ve Erzincan yöresinde çiriş köklerinden zamk elde edilip ayakkabı sektöründe kullanılırmış.
-Çiriş bitkisi çok eskiden beri tedavi amacıyla da kullanılmaktaymış, bilimsel çalışmalarda antimikotik (mantarlara karşı) ve antibakteryel özellikleri gösterilmiş.
Düzenleyen kuru.umit : 24-10-2008 saat 11:29
|