View Single Post
Eski 15-10-2008, 13:46   #1
Arzu Kasapoğlu
Ağaç Dostu
 
Arzu Kasapoğlu's Avatar
 
Giriş Tarihi: 11-07-2007
Şehir: Trabzon
Mesajlar: 1,813
sarmısaklı patates

Güler Hanım, sarmısaklı patatesin tarifi bu mu acaba?

Malzemeler
6 patates
1/2 demet maydanoz
4 diş sarımsak
tuz
karabiber
kırmızıbiber


Yapılışı

4 kişilik / Hazırlama süresi: 25 dk.

Patatesleri soyduktan sonra iri küpler halinde doğrayın. Kızgın yağda kızartın. Üzerine tuz karabiber ve kırmızıbiber serpiştirin. Sarımsakları maydanozla birlikte incecik kıyın. Bunu sıcak patatesin üzerine serpiştirin. Üzerini bir kapakla kapatıp biraz demlenmesini sağlayın. Daha sonra servis yapın. İsterseniz birkaç damla limon suyu da ekleyebilirsiniz.


kaynak

Arzu Kasapoğlu Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön