Kolay ve çok lezzetli bir tarif.Kişi sayısına göre malzemeyi ayarlıyabilirsiniz.Püf noktası domatezi biraz fazla olmalı
Malzemeler:Kızartmalık Patates,domates,sarmısak,limon tuzu,tuz
Patatesleri kibrit çöpü şeklinde doğruyoruz,kızartıyoruz
Domatesleri ve sarmısakları doğrayıp çok az sıvı yağ koyarak eriyinceye kadar pişiriyoruz,ateşten almaya yakın tuz ve limon tuzu ekliyoruz
Bu sosu patateslerin üzerine döküp kıyılmış maydanos ve beyaz peynirle servis yapıyoruz.
Bu ekşili hafif sulu kızartmayı çok seveceksiniz.Afiyet olsun
