Kendiliğinden yetişmiş Kapari tomurcuklarını yarım kğ. kadar topladım. 8 - 10 dakika kadar haşladım. Bir su bardağına 1 tatlı kaşığı tuz olmak üzere su hazırlayıp içine koydum. Yaklaşık 2 ay kadar durdu. Tattığımda biraz acılık vardı. Tarifte bir eksiklik var herhalde bilen arkadaşlar tarif vereilir mi?
|