[berduray]

Sevgili Limon demiş ki: Semizotunu bildiğimiz yemeği, sarımsaklı yoğurtlu veya zeytinyağlı salatası, dışında değişik tarifle hazırlayan var mı?



Ben denemedim ama burada kara kabak olarak bilinen koyu yeşil renkli kabağı da küp küp doğrayıp semizotuyla beraber haşlıyorlar.

Üzerine de zeytinyağı ve limon sıkıyorlar, dileyen birkaç diş ezilmiş sarmısak ilave edebilir.

Ayrıca ıspanak gibi gözlemesi de yapılıyor.

İnce doğranmış taze soğan+semizotu+baharat+bir-iki domates açılan yufkaya doldurulur, saçda **** tavada pişirilir.

Benim damak tadıma pek uymasa da hamileyken bu gözlemeye aşeren arkadaşım oldu...