agaclar.net - View Single Post - Meyve, sebze kurutma yöntemleri nelerdir?

Gülgün · 22-05-2008, 11:08

[QUOTE=malina;238015]Bence en güzel biber kızartması, kurutulmuş biberin, hiç ıslatılmadan kızgın yağa atılması ile yapılandır

Bu tür kurutulmuş biber kızartmasını, Edirne' de yaprak ciğer yapan dükkanlar yaparlar, yaprak ciğerin olmazsa olmazıdır.

22-05-2008, 11:08	#42
Gülgün Ağaç Dostu Giriş Tarihi: 11-03-2007 Şehir: Edirne Mesajlar: 182	[QUOTE=malina;238015]Bence en güzel biber kızartması, kurutulmuş biberin, hiç ıslatılmadan kızgın yağa atılması ile yapılandır Bu tür kurutulmuş biber kızartmasını, Edirne' de yaprak ciğer yapan dükkanlar yaparlar, yaprak ciğerin olmazsa olmazıdır.