|
Gelinen noktayi bilmek istiyormusunuz? %90 plastik tadli, kokulu ve dokulu anormal buyuklukdeki sebzeler. Yaklasik yarim kg domates $4, 1 patlican yaklasik $2..... supermarketlerin bir kosesinde ufak bir alanda taze sebze ve meyva satildigini gorursunuz. hersey raflarda sayilidir zaten.
Hatta bizden oncekiler bizle dalga geciyor "tum domatesler kirmiz ve yuvarlakdir kusagindanmisiniz" diye. Cunku halka sunulan cesitlilik de azaliyor. Kimse plastik yemekden hoslanmadigi icin o kadra cok insna var ki hayatinda taze sebze ve meyva yemeyen (portakal suyu, elma suyu, elmali kek, bazilari icin en fazla anlamina geliyor). Avrupalilara gore ne kadra saglikli bir toplum oldugumuz ortada. Ama kim saglikli olmamizi istiyor ki, sirada ilac sirketleri, hastaneler, doktorlar, saglik sigorta sirketleri, labarutuvarlar ve avukatlar var.
Burada heirloom - tarihi tohumlari koruma altina almak, uretmek, tanitmak amacli bazi kar amaci olmayan kuruluslar var. Bunun yaninda kar amacli ama bu dev sirketleri protesto eden, genleri ile oynanmis tohumlari protesto eden tohum sirketleri var.
Tarihi tohumlarinizi koruyun, paylasin, gelecek nesillere gecsin ama yanlis kisilerden uzak tutun.
|