Peki güneşde kurutulmuş kayısı gerçekten güneşte mi kurutuluyor?
Eskiden kuru kayısı tahta gibi olurdu, kompostosu yapılıp içilirdi, şimdilerde güneşte kurutulmuş kayısı diye aldıklarımız rengi koyu kahve-siyah ama pamuk gibi yumuşak , acaba diyorum bir işleme mi tabi tutuluyor?
Bu arada kayısının anavatanı Malatya'da sabah kahvaltılarında kayısı yenir mi?
Merak ediyorum.
|