|
Evde yoğurt yapan arkadaşlara :
Her yaptığınız yoğurttan mayalama için bir miktar mutlaka ayırın . Her yaptığınız yoğurt bir evvelkinden daha kaliteli ve tatlı olacaktır . Bir seferliğine yani başlangıç olarak marketten alınan yoğurdu maya olarak kullanabilirsiniz sonrası için sadece kendi mayaladığınız yoğurdu kullanın .
Yoğurt mayası için yapılan kültür geliştirmesinde de bu yöntem kullanılır .
|