Hayır pinar dediğiniz o resimdeki değil. o ağaç şeklinde de değil ayrık gibi kök şeklinde oluyor. Ama ağaç gibi yanı insanın baş parmağı kalınlığında, yeri kazınca kökü çıkıyor. Sapsarı rengi var. Şekerlidir. Biz küçükken pinar kökü kazmaya gider kazardık. Aynı misvak gibi uçunu soyar devamlı emerdik. Yani şeker hastalığına iyi geldiği doğrudur. Çünkü doğal bir şeker var içinde.
Şuanda hala çıkıyormu bilmiyorum ama ben küçükken Denizli'nin Aktepe mahallesindeki yamaçlarda bulurdum.
Onun asıl adı Piğnar değil PİYAM'dır. Tam olarak bilmesemde ben öyle biliyorum.
Bazı yerlerde Tatlıkök'de denir. Yöresel ismi bizde Piyamdır. Ama meyan köküde olabilir. Tam olarak sanırım meyan köküdür.
RESMİDE AŞAĞIDA.
http://img408.imageshack.us/img408/2816/regalizlm0.jpg