bahcedenn

[bahcedenn]

• Bitki türü: Sebze
  
• Bitki ömrü: Tek yıllık
  
• Tohum Türü: Biber, Capsicum annuum
  
• Tohum çeşit adı: Ontara Biber
  
• Tohum kaç yıldır sizdedir: 3 ya da 4 yıldır
  
• Tohum alınan bitkinin yetiştirildiği yer: Kırklareli
  
• Tohumun kökeni: Balkanlar
  
• Tohumun geldiği yer: Ticari tohum
  
• Etkinlikte tohumu ilk dağıtan: bahcedenn
  
• Dağıtılacak tohumun saflığı: İzolasyon önlemi alındı.
  
• Kullanılan gübreler: Sadece organik kökenli gübreler kullandım.
  
• Kullanılan ilaçlar: Bu sezon hiçbir ilaç kullanmama gerek olmadı.
  
• Hasat yıl ve ayı: 2021 Eylül
  
• Yetistirme zorlugu derecesi: Kolay
  
• Hasat süresi: Yaklaşık olarak 65-70 günde hasada geldiler.
  
• Meyve rengi, şekli ve büyüklüğü: 5 cm çapında, 50-60 gr ağırlığında, kalın etli ve tatlı bir biber çeşididir. Başlarda krem olan rengi dalında bekledikçe ilk önce turuncumsu kırmızıya daha sonra ise koyu kırmızıya döner.
  
• Bitki tipi ve gelişim durumu: Fazla boylanmayan fakat verimli bir çeşittir.
  
• Bitki çeşit özellikleri: Balkanlara ait bir çeşittir. Taze olarak tüketebileceğiniz gibi turşu olarak da tüketebilirsiniz. Kalın etli olmasından ötürü yağlı turşusu da çok güzel oluyor. Marketlerde ya da turşucularda gördüğünüz, içi peynir ya da ekşimik (lor, çökelek) ile doldurularak yapılan meze (turşu) da bu biber çeşidi ile yapılıyor.