iyigit

[iyigit]

Bitki türü: Sebze
Bitki ömrü: Tek yıllık
Tohum türü: Baharat
Tohum çeşit adı: Fesleğen - Ocimum basilicum
Tohum kaç yıldır sizdedir: 5 yıldır
Tohum alınan bitkinin yetiştirildiği yer: Şirince
Tohumun geldiği yer: Vilmorin Şirketi
Etkinlikte tohumu ilk dağıtan: ilk defa dağıtıyorum
Kullanılan gübreler: solucan gübresi
Kullanılan ilaçlar: kullanmadım
Hasat yıl ve ayı: 2020 Ağustos-Ekim
Bitkiye özel izolasyon uygulaması: Yok.
Yetistirme zorlugu derecesi: Kolay. Önce tepsilerde çimlendirip sonra viyollere ve en sonunda da kalıcı yerlerine aktarıyorum. Üst yapraklarını çiçeklenme ihtimali gördüğüm anda hasat ediyorum. Alttaki geniş yapraklara bitki bol bol fotosentez yapabilsin diye sararıncaya dek dokunmuyorum. Böylece sürekli yeni dallar yapıyor ve çiçeklenme geç oluyor.
Bitkinin tohumu ne zaman ve hangi olgunlukta alınır: Sezon sonu çiçeklenip kuruduğunda.
Çeşidin özellikleri: Ceneviz fesleğeni kadar olmasa da geniş yapraklıdır. Baharatlı bir tadı vardır. Biz bolca yetiştirip salatalarda ve pesto sos yapımında kullanıyoruz. Yer fıstığı (ya da ceviz), tulum peyniri, sarımsak ve zeytinyağıyla beraber blender'dan geçiriyoruz ve buzdolabı poşetlerine incecik yayıp buzluğa atıyoruz. Patatesli pestolu sigara böreğinde, fırın patlıcanda ve makarnada kullanıyoruz.

[iyigit]

Bitki türü: Sebze
Bitki ömrü: Tek yıllık
Tohum Türü: Balkabağı- Cucurbita moschata
Tohum çeşit adı: Musquee De Provence Pumpkin
Tohum kaç yıldır sizdedir: 5
Tohum alınan bitkinin yetiştirildiği yer: Şirince
Tohumun kökeni: Selçuk’ta bir pazarcıdan almıştım
Tohumun geldiği yer: Selçuk
Kullanılan gübreler: -
Kullanılan ilaçlar: -
Hasat yıl ve ayı: 2019 & 2020 yaz
Yetistirme zorlugu derecesi: Kolay
Bitkiye Özel İzolasyon: Diğer kabak çeşitleriyle arasında yeterli mesafe var.
Bitki tipi ve gelişim durumu: Yüksek verimli; 1 kök başına ne kadar kabak aldığımızı saymayı bıraktım çünkü ekimin sonu itibariyle bu canavar hala kabak vermeye devam ediyor. Ağırlığı 20 kg’yi bulan meyveler veren, koyu turuncu etli bir çesit. Toplandıktan sonra kabuğunun sertleşmesi ve meyvenin daha çok tatlanması içi güneşli bir cam kenarında bekletilir. Şeker oranı yüksek. Fırınlamak, çorba yapmak, kavurmak için ideal. Bu yılki ürünlerden bazıları lifli, bazıları daha toktu. Aldıkları su oranına ya da toplama zamanına göre mi değişiyor bu faktörler yoksa başka bir şey mi bilemiyorum. Bahçeye gömdüğümüz çöplerden dolayı her yerden adeta fışkıran bu kabaktan istesek de vazgeçemiyoruz.

[iyigit]

Bitki türü: Meyve
Bitki ömrü: Tek yıllık
Tohum Türü: Kavun
Tohum Adı: Kış kavunu
Tohum kaç yıldır sizdedir: 3. Yıl
Tohum alınan bitkinin yetiştirildiği yer: Şirince/Selçuk/İzmir
Tohumun kökeni: Türkiye
Tohumun geldiği yer: vizeli 39
Kullanılan gübreler: gübre kullanmadım
Kullanılan ilaçlar: İlaç kullanmadım
Hasat yıl ve ayı: Eylül 2019, Eylül 2020
Bitkiye özel izolasyon uygulaması: Diğer kavunlarla arasında 50-60 m mesafe ve binalar var.
Yetiştirme zorluğu derecesi: Kolay.
Bitki tipi ve gelişim durumu: Direk toprağa ekerek büyüttüm. Hafif kokulu ve diri bir kavun. Çok verimli. Bazı kavunlar 4 kilo geldi. Kasım, aralık aylarına dek dayandı. Olgunlaştığında iyice tatlanıyor ama tam olgunlaşmadan toplayıp peynirli ve soğanlı salatasını da yapabilirsiniz.

[iyigit]

Bitki türü: Sebze
Bitki ömrü: Tek yıllık
Tohum türü: Patlıcan
Tohum çeşit adı: Topan patlıcan
Tohum kaç yıldır sizdedir: 3 yıldır
Tohum alınan bitkinin yetiştirildiği yer: Şirince
Tohumun kökeni: Seferihisar
Tohumun geldiği yer: Can Yücel Tohum Merkezi
Etkinlikte tohumu ilk dağıtan: ilk defa dağıtıyorum
Kullanılan gübreler: solucan gübresi
Kullanılan ilaçlar: kullanmadım
Hasat yıl ve ayı: 2020 Ekim
Bitkiye özel izolasyon uygulaması: Etrafında aynı aileden bir bitki olmadığı için hiçbir izolasyon uygulaması yapmadım.
Yetistirme zorlugu derecesi: Kolay. Şubatta viyollere ektiğim patlıcanları don ihtimali ortadan kalktıktan bir-iki hafta sonra (meşeler göğerip ladenler çiçek açtığında) bahçeye aktarıyorum. Aralarında 50-60 cm bırakıyorum ki rahat rahat büyüsünler.
Bitkinin tohumu ne zaman ve hangi olgunlukta alınır: Sezon sonu iyice büyüyüp dalında sarardığında.
Çeşidin özellikleri: Çok çok verimli bir patlıcan. Öyle ki artık başka patlıcan yetiştirmez oldum. 5 kişilik aileye 3 ya da 4 tane bitki yetiyor. Ayrıca şimdiye dek hep zar zor tohum alabildim. Çok büyüdüğünde bile çok fazla tohum oluşturmadı. Bu sene bazı patlıcanları sulayamadım ve belki de bu yüzden bitkilerin birinden bol tohumlu bir patlıcan elde ettim. Paylaşıma sunduğum patlıcan budur.

[iyigit]

Bitki türü: Sebze
Bitki ömrü: Tek yıllık
Tohum Türü: Mısır
Tohum Adı: Renkli mısır
Tohum kaç yıldır sizdedir: 2. Yıl
Tohum alınan bitkinin yetiştirildiği yer: Şirince/Selçuk/İzmir
Tohumun kökeni: Türkiye
Tohumun geldiği yer: Selçuk'ta mısır yetiştiren bir aile
Kullanılan gübreler: Solucan gübresi
Kullanılan ilaçlar: İlaç kullanmadım
Hasat yıl ve ayı: Eylül 2018, Eylül 2019, Eylül 2020
Bitkiye özel izolasyon uygulaması: Ektiğim farklı mısırlar arasına 1 ay kadar bir zaman koydum. Civarda başka sebze bahçesi yok.
Yetiştirme zorluğu derecesi: Kolay
Bitki tipi ve gelişim durumu: Hem direk toprağa ekerek hem de viyollerde büyüttüm; ikisi de ürün verdi. Ektiğim tohumların hemen hepsi çimlendiği için ocak başına tek tohum koymaya başladım. En çok dikkat edilmesi gereken şey tek sıra halinde değil de 3'erli 4'erli sıralar ya da öbekler halinde yetiştirmek ve sulamak. Aksi takdirde tozlaşma zayıf oluyor. Sapanca mısır kadar iri taneli ve büyük değil ama daha çabuk yetişiyor ve bitkiler daha az yer kaplıyor. Lezzetli bir mısır. Çocuklar renklerine bayılıyor. Haşlamasını yedik ama közlemesini denemedik.