2018-2019 Tohum Paylaşım Etkinliği Genel Yazışmalar

[birnefestoprak]

Bir de kuru fasulyelerden bahsederken Tunceli'nin Ovacık Belediye Başkanı'nın önayak olarak ürettirdiği yöreye ait kuru fasulyeyi atlamamanızı tavsiye ederim. Yanlış hatırlamıyorsam 5000 dönümde, köylüler tarafından üretimi gerçekleştirilen bu fasulyeyle birlikte yine yöreye ait nohudun lezzeti eşsiz. Özellikle fasulye, İspir'le denk, belki de daha iyi bir lezzette.

Belediye, bu ürünlerin satışını internet aracılığıyla ve artık Ankara'da açtıkları dükkanda yapıyorlar. Elde edilen gelirin bir kısmı da maddi zorluk çeken çocuklara okumak için burs olarak gidiyor. Belediye başkanı, çok zeki, çalışkan ve vatanına aşık biri. Hasat zamanı köylülerle birlikte tarlaya koşuyor. Bu şekilde hem bu atalık çeşitler üretimde tutulmuş oluyor hem de elde edilen gelir yöre insanı için kullanılıyor.

Özellikle fasulye ve nohutlarla diğer ürünler için web adresi: https://www.ovacikdogal.com/

[aziztoprak]

Orijinal Mesaj Sahibi malbman

Ek bilgi olarak; Ovacık belediyesi yanılmıyorsam geçtiğimiz Temmuz ya da Ağustos ayında İzmir'de de bir satış yeri açtı. İzmir'deki arkadaşlardan ilgilenen olursa haritaya şu bağlantıdan ulaşılabilir.

Ovacık Belediyesi'nin kurufasulye, nohut, kaya tuzu ve dut pekmezinden sipariş ettim. Kurufasulye ufak tefek gibi ama lezzetli ve kolay pişiyor. Hanım öyle söyledi. Nohutu daha denemedik.