Kenger

[Kenger]

Bitki ömrü: Tek yıllık

Tohum Türü: Yemeklik kabak

Tohum çeşit adı: Sakız kabak

Tohum kaç yıldır sizdedir: 3 yıl

Tohum alınan bitkinin yetiştirildiği yer: Urla, İzmir

Tohumun geldiği yer: Salihli'den yerel tohum

Etkinlikte tohumu ilk dağıtan: Bu çeşidin daha önce dağıtılıp dağıtılmadığını bilmiyorum.

Dağıtılacak tohumun saflığı: Bahçede diğer kabakgil sebzeleriyle (salatalık, kavun, karpuz) birlikte yetiştirdim ancak tohum saflığı için bir önlem alamadım.

Kullanılan gübreler: Koyun ve keçi gübresi kullandım.

Kullanılan ilaçlar: Yok

Hasat yıl ve ayı: 2018 Ekim

Bitki tipi ve gelişim durumu: Bitkinin çok bol ve büyük yaprakları oluyor. Bol yaprağın tozlaşmayı zorlaştırdığını gözlemlediğimden yaşlanan yaprakları dönem dönem kestim. Böylece hem bitki gençleşti hem de tozlaşma kolaylaştı. Tohum ekiminden itibaren 40 günde meyve veriyor. Sezonda 2 kez ekim yapılabilir.

Meyvelerinin ayırt edici özellikleri: Beyaz, uzun, az çekirdekli ve lezzetli bir yemeklik kabak cinsi. Meyveyi görmez de 40-50 cm iken toplasanız bile lezzeti gayet yerinde.

Yetiştirme özellikleri:

Tohum ne zaman hangi ortama ekilmeli: Tohumları bölgenizdeki geç donlardan sonra bahçeye direk ekebilirsiniz.

Tohum ne zaman hangi olgunlukta alınır: Kabak dalında iyice sararana, hatta bitki bozulana dek beklenip tohumu alınabilir. Ben erkencilik sağladığı inancıyla, olabildiğince ilk ürünlerden tohum almaya çalışıyorum.

Dipnot: Fotoğraflardaki koyu renk kabak girit kabaktır.

Talep edenlere makul miktarda tohum gönderebilmem için bu tohumu paylaşıma kapatıyorum.

[Kenger]

Bitki ömrü: Tek yıllık

Tohum Türü: Yemeklik kabak

Tohum çeşit adı: Girit kabak

Tohum kaç yıldır sizdedir: 3 yıl

Tohum alınan bitkinin yetiştirildiği yer: Urla, İzmir

Tohumun geldiği yer: Salihli'den yerel tohum

Etkinlikte tohumu ilk dağıtan: Bu çeşidin daha önce dağıtılıp dağıtılmadığını bilmiyorum.

Dağıtılacak tohumun saflığı: Bahçede diğer kabakgil sebzeleriyle (salatalık, kavun, karpuz) birlikte yetiştirdim ancak tohum saflığı için bir önlem alamadım.

Kullanılan gübreler: Koyun ve keçi gübresi kullandım.

Kullanılan ilaçlar: Yok

Hasat yıl ve ayı: 2018 Ekim

Bitki tipi ve gelişim durumu: Bitkinin çok bol ve büyük yaprakları oluyor. Bol yaprağın tozlaşmayı zorlaştırdığını gözlemlediğimden yaşlanan yaprakları dönem dönem kestim. Böylece hem bitki gençleşti hem de tozlaşma kolaylaştı. Tohum ekiminden itibaren 40 günde meyve veriyor. Sezonda 2 kez ekim yapılabilir.

Meyvelerinin ayırt edici özellikleri: Koyu yeşil, sakız kabaktan daha ince, uzun, çok küçük çekirdekli ve lezzetli bir yemeklik kabak cinsi. Meyveyi görmez de 40-50 cm iken toplasanız bile lezzeti gayet yerinde. Bitki yoğun yapraklıyken meyveler arada sıkışıp bozuk şekilli olabiliyor (özellikle de bitki yaşlanmışşa).

Yetiştirme özellikleri:

Tohum ne zaman hangi ortama ekilmeli: Tohumları bölgenizdeki geç donlardan sonra bahçeye direk ekebilirsiniz.

Tohum ne zaman hangi olgunlukta alınır: Kabak dalında iyice sararıp büzüşene dek beklenip tohumu alınabilir. Ben erkencilik sağladığı inancıyla, olabildiğince ilk ürünlerden tohum almaya çalışıyorum.

Talep edenlere makul miktarda tohum gönderebilmem için bu tohumu paylaşıma kapatıyorum.

[Kenger]

Bitki ömrü: Tek yıllık

Tohum türü : Kışkabağı

Tohum çeşit adı: Adapazarı balkabağı (cucurbita maxima) ?

Tohum kaç yıldır sizdedir: 1 yıl

Tohum alınan bitkinin yetiştirildiği yer: Urla, İzmir

Tohumun geldiği yer: Seferihisar'dan yerel tohum

Etkinlikte tohumu ilk dağıtan: Bu çeşidi Adapazarı balkabağına benzettim. Daha önce dağıtılıp dağıtılmadığını bulamadım.

Dağıtılacak tohumun saflığı: Bahçede diğer kabakgil sebzeleriyle (salatalık, kavun, karpuz) birlikte yetiştirdim ancak tohum saflığı için bir önlem alamadım.

Kullanılan gübreler: Koyun ve keçi gübresi kullandım.

Kullanılan ilaçlar: Yok

Hasat yıl ve ayı: 2018 Ağustos

Bitki tipi ve gelişim durumu: Bitki çok büyük yapraklı ve suyu seviyor. Kol atıp ilerliyor, geniş alanlara ekilmeli.

Meyvelerinin ayırt edici özellikleri: Oldukça iri, derin dilimli, şekerli meyveleri var. Tatlı için ideal, ama yanı sıra her türlü yemek, çorba, turtaya ... da uygun.

Yetiştirme özellikleri:

Tohum ne zaman hangi ortama ekilmeli: Tohumları bölgenizdeki geç donlardan sonra bahçeye direk ekebilirsiniz.

Tohum ne zaman hangi olgunlukta alınır: Kabak dalında olgunlaşıp bitkiye bağlanma noktası iyice kuruduğunda toplanır. Tohumları meyveyi kullanırken ayırabilirsiniz. Ben erkencilik sağladığı inancıyla, olabildiğince ilk ürünlerden (köke en yakın yerdeki meyvelerden) tohum almaya çalışıyorum.

[Kenger]

Bitki ömrü: Tek yıllık

Tohum Türü: Kışkabağı

Tohum çeşit adı: Bulgaristan beyaz balkabağı

Tohum kaç yıldır sizdedir: 3 yıl

Tohum alınan bitkinin yetiştirildiği yer: Urla, İzmir

Tohumun geldiği yer: Bulgaristan'dan yerel tohum

Etkinlikte tohumu ilk dağıtan: Bu çeşidi Sn. telato'nun 2017-18'de paylaştığı "dilimli kestane kabağı"na benzettim.

Dağıtılacak tohumun saflığı: Bahçede diğer kabakgil sebzeleriyle (salatalık, kavun, karpuz) birlikte yetiştirdim ancak tohum saflığı için bir önlem alamadım.

Kullanılan gübreler: Koyun ve keçi gübresi kullandım.

Kullanılan ilaçlar: Yok

Hasat yıl ve ayı: 2016 Ağustos.

Bitki tipi ve gelişim durumu: Bitki çok büyük yapraklı ve suyu seviyor. Kol atıp ilerliyor, geniş alanlara ekilmeli.

Meyvelerinin ayırt edici özellikleri: Oldukça iri, açık yeşil-beyaz renkli, belli belirsiz dilimli, lezzetli meyveleri var.

Yetiştirme özellikleri:

Tohum ne zaman hangi ortama ekilmeli: Tohumları bölgenizdeki geç donlardan sonra bahçeye direk ekebilirsiniz.

Tohum ne zaman hangi olgunlukta alınır: Kabak dalında olgunlaşıp bitkiye bağlanma noktası iyice kuruduğunda toplanır. Tohumları meyveyi kullanırken ayırabilirsiniz. Ben erkencilik sağladığı inancıyla, olabildiğince ilk ürünlerden (köke en yakın yerdeki meyvelerden) tohum almaya çalışıyorum.

[Kenger]

Bitki ömrü: Tek yıllık

Tohum Türü: Kavun

Tohum çeşit adı: Çıtır kavun (Ananas kavun ?)

Tohum kaç yıldır sizdedir: 3 yıl

Tohum alınan bitkinin yetiştirildiği yer: Urla, İzmir

Tohumun geldiği yer: Ulamış'tan atalık tohum

Etkinlikte tohumu ilk dağıtan: Bitkinin çeşidinden emin olamadığım için daha önce dağıtılıp dağıtılmadığını da bilemedim. Ulamış'tan tohum aldığım arkadaşım "çıtır kavun" adıyla verdi.

Dağıtılacak tohumun saflığı: Bahçede diğer kabakgil sebzeleriyle (salatalık, kabak, karpuz) birlikte yetiştirdim ancak tohum saflığı için bir önlem alamadım.

Kullanılan gübreler: Koyun ve keçi gübresi kullandım.

Kullanılan ilaçlar: Yok

Hasat yıl ve ayı: 2018 Temmuz

Bitki tipi ve gelişim durumu: Erkenci bir tür. Bol ve uzun süreli meyve veriyor.

Meyvelerinin ayırt edici özellikleri: Meyveler orta boy, muskmelon (ağ örgülü), çok ince kabuklu, kokulu, şeker oranı dengeli ve oldukça lezzetli. Olgunlaşan meyve sapını bırakıyor. İnce kabukları sebebiyle dayanıksız bir tür.

Yetiştirme özellikleri:

Tohum ne zaman hangi ortama ekilmeli: Tohumları bölgenizdeki geç donlardan sonra bahçeye direk ekebilirsiniz.

Tohum ne zaman hangi olgunlukta alınır: Meyve olgunlaştığında sapını bırakıyor, tohumu bu aşamada alabilirsiniz. Ben erkencilik sağladığı inancıyla, olabildiğince ilk ürünlerden (köke en yakın yerdeki meyvelerden) tohum almaya çalışıyorum.

Talep edenlere makul miktarda tohum gönderebilmem için bu tohumu paylaşıma kapatıyorum.

[Kenger]

Bitki ömrü: Tek yıllık

Tohum Türü: Kavun

Tohum çeşit adı: Çeşme kavunu ?

Tohum kaç yıldır sizdedir: 3 yıl

Tohum alınan bitkinin yetiştirildiği yer: Urla, İzmir

Tohumun geldiği yer: Atalık tohum olarak gelmişti, ancak kimden geldiğini hatırlamıyorum.

Etkinlikte tohumu ilk dağıtan: Bitkinin çeşidinden emin olamadığım için daha önce dağıtılıp dağıtılmadığını da bilemedim.

Dağıtılacak tohumun saflığı: Bahçede diğer kabakgil sebzeleriyle (salatalık, kabak, karpuz) birlikte yetiştirdim ancak tohum saflığı için bir önlem alamadım.

Kullanılan gübreler: Koyun ve keçi gübresi kullandım.

Kullanılan ilaçlar: Yok

Hasat yıl ve ayı: 2018 Temmuz

Bitki tipi ve gelişim durumu: Geniş alana yayılan bir bitki. Yaz boyunca düzenli suladım, bol ve uzun süreli meyve verdi.

Meyvelerinin ayırt edici özellikleri: Meyveler boy boy, kalın kabuklu, bol sulu ve şekerli. Yaz sonuna denk gelen yumruk büyüklüğündeki kavunlar bile oldukça lezzetliydi. Kalın kabukları sebebiyle uzun süre dayanıyor.

Yetiştirme özellikleri:

Tohum ne zaman hangi ortama ekilmeli: Tohumları bölgenizdeki geç donlardan sonra bahçeye direk ekebilirsiniz.

Tohum ne zaman hangi olgunlukta alınır: Meyve olgunlaştığında, bitkiye bağlandığı yerdeki bıyık kuruyor. Tohumu bu aşamada alabilirsiniz. Ben erkencilik sağladığı inancıyla, olabildiğince ilk ürünlerden (köke en yakın yerdeki meyvelerden) tohum almaya çalışıyorum.

Talep edenlere makul miktarda tohum gönderebilmem için bu tohumu paylaşıma kapatıyorum.

[Kenger]

Bitki ömrü: Tek yıllık

Tohum Türü: Kavun

Tohum çeşit adı: Melekli şalağı (birnefestoprak > Vizeli39)

Tohum kaç yıldır sizdedir: 1 yıl

Tohum alınan bitkinin yetiştirildiği yer: Urla, İzmir

Tohumun geldiği yer: Iğdır, Melekli Köyü

Etkinlikte tohumu ilk dağıtan: Sn. Birnefestoprak

Dağıtılacak tohumun saflığı: Bahçede diğer kavunlarla birlikte yetiştirdim ancak tohum saflığı için bir önlem alamadım.

Kullanılan gübreler: Koyun ve keçi gübresi kullandım.

Kullanılan ilaçlar: Yok

Hasat yıl ve ayı: 2018 Temmuz

Bitki tipi ve gelişim durumu: Bu konuda bir gözlem yapamadım.

Meyvelerinin ayırt edici özellikleri: Sn.Vizeli39'un söylediği gibi "Şeker oranı düşük-orta, aroma orta-yoğun, koku yoğun, doku sert, meyve içi rengi ise göründüğü gibi, seyretmelik."
Salata ya da meyve salataları için çok uygun.

Çeşidin Hikayesi: Sn Birnefestopraktan alıntı:
ANATOHUM Projesi'nin en degerli parcalarindan birisi: Melekli Şalağı (ya da sadece Şalak). Kars'in (simdi Igdir'in) Melekli Koyu'ne ait ki bu koy, genetik cesitlilik bakimindan onem gosteriyor (genel olarak Kars, tohum cesitliliginde cok onemli). Internette sanirim sadece tek bir resmini daha gorebilirsiniz. Cok nadir, tatli olmayan ve sifali olarak bilinen bir kavun cesidi.