Dongyul

[dongyul]

. Bitki türü: Sebze
. Bitki ömrü: Tek yıllık
. Tohum türü: Amaranthus
. Tohum çeşit adı: Kırmızı Amaranthus
. Tohum kaç yıldır sizdedir: 2 yıl
. Tohum alınan bitkinin yetiştirildiği yer: Kocaeli
. Size nereden geldi: İnternetten alındı.
. Tohumun kökeni: -
. Kullanılan gübreler: Yanmış ahır gübresi
. Kullanılan ilaçlar: Kimyasal ilaç kullanılmadı.
. Hasat yıl ve ayı: 2016 Ağustos
. Bitki tipi ve gelişim durumu: İlkbahar aylarında yağışla birlikte bir anda gelişim gösterir. Taze ve körpe yapraklar tüketilir.
. Meyvelerinin ayırd edici özellikleri: Lezzetli, taze tüketime uygun.
. Verimlilik (Kök başına düşen meyve miktarı): Yağışlar uygunsa çok kısa sürede her yeri kaplar.
. Yetiştirme özellikleri: Susuzluğa gelmez ve aşırı sıcaklarda tohuma kalkar.
. Tohum miktarı: Bir pakette +10 adet tohum bulunmaktadır.

Tohum sayısı az olduğu için tohumu 10 kişi ile paylaşabilirim.


Genç yapraklarını salatalarda hem lezzet hem de renk katmak için kullanabilirsiniz. Olgun yaprakları ise haşlanarak tüketilebilir. Börek iç harcında kullanılabilir.

Çiçeklenme döneminde açtığı kırmızı çiçekleri oldukça uzun süre bitkiyi süsler. Yiyecek olarak tüketmeseniz bile bahçenize renk katan, üstelik şifalı özellikleri de olan tek yıllık bir bitkidir.

Tahıllarda düşük bir amino asit , lisin, ve protein bakımından oldukça zengin bir besindir.

- Bitki fotoğrafları internetten alıntıdır.