Atilgan

[Atilgan]

Bitki türü: Sebze

Bitki ömrü: Tek yıllık

Tohum Türü: Domates, Solanum lycopersicum

Tohum çeşit adı: Pink Passion

Tohum kaç yıldır sizdedir: İlk yıl

Tohum alınan bitkinin yetiştirildiği yer: Ankara

Tohumun kökeni: Amerika Birleşik Devletleri

Tohumun geldiği yer: Ticari tohum

Kullanılan gübreler: Hayvan gübresi, organik bazlı diğer ürünler

Kullanılan ilaçlar: Yok

Hasat yıl ve ayı: 2016 Ağustos

Yetistirme zorlugu derecesi: Kolay

Hasat süresi: Kısa. Fide dikiminden itibaren 60 gün

Büyüme alışkanlığı: Cüce sırık

Yaprak tipi: Normal Buruşuk

Meyve rengi, şekli ve büyüklüğü: Kırmızıya yakın pembe renginde, genelde kalp şeklinde kusursuz düzgün şekilli orta irilikte meyveleri var. Meyvelerin lezzeti mevsim ilerledikçe artıyor.

Bitki tipi ve gelişim durumu: Cüce bir çeşittir ama aşırı meyve verimi ve meyve ağırlığından dolayı desteklenmelidir. Kompakt yapısından dolayı bakımı ve bağlaması kolay olur. Yirmi litrelik saksılarda yetiştirilebilir.

Çeşidin Hikayesi/Tarihcesi: Cüce Domates Projesi kapsamında geliştirilmiştir.

[Atilgan]

Bitki türü: Sebze

Bitki ömrü: Tek yıllık

Tohum Türü: Domates, Solanum lycopersicum

Tohum çeşit adı: Boronia

Tohum kaç yıldır sizdedir: İlk yıl

Tohum alınan bitkinin yetiştirildiği yer: Ankara

Tohumun kökeni: Amerika Birleşik Devletleri

Tohumun geldiği yer: Ticari tohum

Kullanılan gübreler: Hayvan gübresi, organik bazlı diğer ürünler

Kullanılan ilaçlar: yok

Hasat yıl ve ayı: 2016 Ağustos

Yetistirme zorlugu derecesi: Kolay

Hasat süresi: Kısa/Orta, fide dikiminden itibaren 70 gün

Büyüme alışkanlığı: Cüce sırık

Yaprak tipi: Normal Buruşuk

Meyve rengi, şekli ve büyüklüğü: En iyi siyah/mor domateslerle yarışacak derecede lezzetli açık mor renkli, genelde yuvarlak, hafif basık düzgün şekilli ve irili ufaklı meyveleri var.
Bitki tipi ve gelişim durumu: Cüce bir çeşittir ama aşırı meyve verimi ve meyve ağırlığından dolayı desteklenmelidir. Kompakt yapısından dolayı bakımı ve bağlaması kolay olur. Boyuları 1 metre bile deyildi.

Çeşidin Hikayesi/Tarihcesi: Cüce Domates Projesi kapsamında geliştirilmiştir.

[Atilgan]

• Bitki türü: Sebze
• Bitki ömrü: Tek yıllık
• Tohum Türü: Domates
• Tohum çeşit adı: "Vorlon"
• Tohum kaç yıldır sizdedir: 1
• Tohum alınan bitkinin yetiştirildiği yer: Ankara
• Tohumun kökeni: USA
• Tohumun geldiği yer: Sayın Birnefestoprak 2014-2015 etkinliği.
• Kullanılan gübreler: Hayvan gübresi, organik bazlı diğer ürünler
• Kullanılan ilaçlar: Yok
• Hasat yıl ve ayı: Ağustos 2016
• Yetistirme zorlugu derecesi: Kolay
• Bitkiye özel izolasyon uygulaması: Domatesler duvar kenarları boyunca tek sıra üzerine genelde her bir çeşitten 3 adet olacak şekilde ekildi. Çeşitler arasında asma, çalı gibi doğal bariyerlerde vardı. Çapraz tozlaşma ihtimalini azalmak için içteki fidandan ya da içte kalan fidana bakan meyveler alındı.
• Bitki tipi ve gelişim durumu: Bitki çok güçlü geliştiği için kuvvetli bir destek sistemi verilmeli. Orta erkenci mor renkli meyveleri var. Patates yapraklı. İri, sulu ve ince kabuklu, orta verimli ve mükemmel lezzetli meyveleri var.
• Çeşidin Hikayesi: "Cherokee Purple " ve "Pruden's Purple" arasındaki doğal hibritlenme sonucunda gelişmiş bir çeşittir. Adını, Star Trek dizisindeki bir uzaylı ırkından almaktadır.

[Atilgan]

• Bitki türü: Sebze
• Bitki ömrü: Tek yıllık
• Tohum Türü: Domates
• Tohum çeşit adı: "Kosovo"
• Tohum kaç yıldır sizdedir: 1
• Tohum alınan bitkinin yetiştirildiği yer: Ankara
• Tohumun kökeni: Kosova
• Tohumun geldiği yer: USA (Ticari Tohum)
• Kullanılan gübreler: Hayvan gübresi, organik bazlı diğer ürünler
• Kullanılan ilaçlar: Yok
• Hasat yıl ve ayı: Ağustos 2016
• Yetistirme zorlugu derecesi: Kolay
• Bitkiye özel izolasyon uygulaması: Domatesler duvar kenarları boyunca tek sıra üzerine genelde her bir çeşitten 3 adet olacak şekilde ekildi. Çeşitler arasında asma, çalı gibi doğal bariyerlerde vardı. Çapraz tozlaşma ihtimalini azalmak için içteki fidandan ya da içte kalan fidana bakan meyveler alındı.
• Bitki tipi ve gelişim durumu: Bitki çok güçlü geliştiği için kuvvetli bir destek sistemi verilmeli. Kalp şeklinde ve diğer farklı şekillerde iri, etli ama sulu pembe renkli lezzetli meyveleri var. Kalp şekilli domateslerde yaygın olan salkım söğüdümsü yapıya sahip.
• Çeşidin Hikayesi: 2000 yılında Kosova daki bir Birleşmiş Milletler çalışanının Amerika´ya tanıştırdığı bir tür.

[Atilgan]

• Bitki türü: Sebze
• Bitki ömrü: Tek yıllık
• Tohum Türü: Domates
• Tohum çeşit adı: İri Çeri
• Tohum kaç yıldır sizdedir: 1
• Tohum alınan bitkinin yetiştirildiği yer: Ankara
• Tohumun kökeni: Hendek /Sakarya
• Tohumun geldiği yer: Hendek /Sakarya
• Kullanılan gübreler: Hayvan gübresi, organik bazlı diğer ürünler
• Kullanılan ilaçlar: Yok
• Hasat yıl ve ayı: Ağustos 2016
• Yetistirme zorlugu derecesi: Kolay
• Bitkiye özel izolasyon uygulaması: Domatesler duvar kenarları boyunca tek sıra üzerine genelde her bir çeşitten 3 adet olacak şekilde ekildi. Çeşitler arasında asma, çalı gibi doğal bariyerlerde vardı. Çapraz tozlaşma ihtimalini azalmak için içteki fidandan ya da içte kalan fidana bakan meyveler alındı.
• Bitki tipi ve gelişim durumu: Bitki çok güçlü geliştiği için kuvvetli bir destek sistemi verilmeli. Oldukça erkenci. Altlarda düzgün ikili salkımları üstlerde ise çoklu salkımları olan oldukça erkenci bir çeşit. Meyveleri tam rengini aldığında oldukça tatlı ve lezzetli. İnce kabuklu ve tekdüze büyüklükteler.
• Çeşidin Hikayesi: Geçen yıl Sakarya da bir komşumuzun bahçesinde görüp tohumunu almıştım.

[Atilgan]

Bitki türü: Sebze
Bitki ömrü: Tek yıllık
Tohum Türü: Biber
Tohum çeşit adı: Pul Biberlik Maraş
Tohum kaç yıldır sizdedir: 1
Tohum alınan bitkinin yetiştirildiği yer: Ankara
Tohumun kökeni: Maraş
Tohumun geldiği yer: Sayın Oz26 (2015-2016 etkinliği)
İlk paylaşım : Anatohum 2013 ya da sayın Bahcedenn
Kullanılan gübreler: Hayvan gübresi, organik bazlı diğer ürünler
Kullanılan ilaçlar: Yok
Hasat yıl ve ayı: Eylül 2016
Yetistirme zorlugu derecesi: Kolay
Bitkiye özel izolasyon uygulaması: Diğer biberlerle arasına yaklaşık 15metrelik bir mesafe koyuldu.

Bitki gelişim durumu ve çeşidin hikayesi sayın Birnefestoprak dan alınmıştır ve benim gözlemlerimde bu doğrultudadır.

Bitki tipi ve gelişim durumu: Pul Biberlik Maraş, ince kabuklu, 9-10 cm uzunlugunda, 3-4 cm genisliginde meyveler veren, orta-erkenci, yuksek verimli; yesilken yendiginde cok zengin bir aromaya sahip; kizardiktan sonra da geleneksel olarak kurutulup cok lezzetli, farkli tatlarin icice gectigi pul biber yapiminda kullanilan bir cesit
Çeşidin Hikayesi/Tarihcesi:Bu tohum, ticari pul biber uretiminde kullanilan ana kultivarla ayni midir tam bir kesinlikle soyleyemiyorum ama cesit ozelliklerine bakarak oyle olma ihtimalinin yuksek oldugunu dusunuyorum. Dunyada pul biber yapiminda kullanilan yerli/yabanci biber cesitleri icin lezzet/kalite bakimindan ilk 5 siralamasi yapmam istense, tereddutsuz bu listeye dahil ederim. Bu cesidin pul biberi, yurtdisinda da bilinir, ihrac edilir. Bildigim kadariyla, tohumunun ticari uretimi yok.

Yetiştirme özellikleri: (Sayın Birnefestoprak dan alınmıştır)

1. Tohum ne zaman hangi ortama ekilmeli: Tohumlar bahar ortasında serada ya da evde ekilebilir. İyi bakımla, fideler 5-6 hafta içinde toprağa alınacak aşamaya gelecektir. Tohumların, köklerin havalanmasına olanak sağlayacak, sulandığında parçacıkları birbirine yapışıp kök gelişimini zorlaştıracak/engelleyecek, suyu kolayca drene etmeyen bir ortama ekilmesini tavsiye etmem (or. kompostlanmış gübre, iyi su tutar ve bu iş için uygun olmayabilir). Tohum ekilecek toprağı kendiniz biraraya getirebileceğiniz gibi, bu iş için satılan ve içinde perlit olan ticari ürünleri de kullanabilirsiniz.
Tohum ekimi öncesi uygulanacak yöntemler (soğuk katlama vb.) Ben taze biber tohumları için hiçbir özel yöntem uygulamıyorum.

2. Toprak, su, besin ve ışık gereksinimleri: Biber tohumunun çimlenmesi için ışığa ihtiyacı yok ama fideler çimlendikten hemen sonra güneş ışığı gören (ya da güneş ışığını taklit eden yapay ışığın olduğu) bir alanda tutulup, "gerçek" yapraklarını oluşturduktan sonra ve toprağa şaşırtılana kadar çokça seyreltilmiş sıvı gübreyle beslenebilir. Tohumlar evde ekildiyse, toprağa alınmadan önce hergün öncekine göre bir miktar (ör. yarım saat aralıklarla) uzayan sürelerle güneşe çıkarılarak şaşırtma sonrası gerçekleşecek olumsuz etkilerin azaltılması sağlanabilir. Toprağa alınma aşamasında, fide çukuruna 2-3 avuç kompostlanmış gübre, daha sonra da gelişim aşamasında 7-10 gün aralıklarla bitkinin yapraktan emebileceği ya da topraktan verilebilecek bir sıvı gübre, çiçeklenme aşamasında mümkünse fosfor miktarı daha yüksek bir sıvı gübre kullanılmasını; fideler, şaşırtma aşamasında, toprağa alışana kadar sulandıktan sonra suyun kesilmesini ve fidelerin çiçeklenme aşamasına kadar yalnızca gün batımında su ihtiyacının olduğu anlaşıldığı zaman sulanmasını; meyve tutumu aşamasındaysa hergün değil ama gün aşırı ve azar azar sulanmasını tavsiye ederim.

3. İklim gereksinimleri: Aslen tropik bir bitkidir. Özellikle ılıman iklimlerde (ve güneyde) uzun hasat olanakları sunar. Yazın daha kısa sürdüğü iklimlerde yaşayan üyelerin, özel yetiştirme koşulları yoksa, erkenci/orta-erkenci biber çeşitlerini tercih etmesini tavsiye ederim.

4. Bitkinin tohumu ne zaman ve hangi olgunlukta alınır: Bursa Dağ Köyü meyveleri, olgunluk aşamasında yukarıdaki resimdeki gibi parlak kırmızı renk almaktadır. Meyveler, tam olgunluğa ulaşana kadar bitki üstünde bekletildikten sonra tohumlar çıkartılıp kurutularak tohum hasadı yapılabilir. Tohumları tam olarak kurumadan paketlememenizi tavsiye ederim. Aksi durumda küflenip bozulacaklardır

[Atilgan]

Tohum sayısı (5 kişilik) kısıtlı olduğu için öncelik tohum paylaşmış/paylaşan kişilere verilecektir.

Bitki türü: Sebze
Bitki ömrü: Tek yıllık
Tohum Türü: Patlıcan
Tohum çeşit adı: Halep Karası
Tohum kaç yıldır sizdedir: 1
Tohum alınan bitkinin yetiştirildiği yer: Ankara
Tohumun geldiği yer: Sayın Kerkenez (2015-2016 etkinliği)
İlk paylaşım : Anatohum 2014
Kullanılan gübreler: Hayvan gübresi, organik bazlı diğer ürünler
Kullanılan ilaçlar: Yok
Hasat yıl ve ayı: Eylül 2016
Yetistirme zorlugu derecesi: Kolay
Bitkiye özel izolasyon uygulaması: Diğer biberlerle arasına yaklaşık 15 metrelik bir mesafe koyuldu.

Bitki gelişim durumu ve çeşidin hikayesi sayın Birnefestoprak dan alınmıştır ve benim gözlemlerimde bu doğrultudadır.

Tohumun kökeni: Turkiye'nin guneyi; adindan yola cikarak ve sinir illerimizle Suriye arasindaki akrabalik kosullari, kulturel baglar goz onunde bulundurarak, Suriye'yle ortak bir cesit oldugunu tahmin ediyorum.
Bitki tipi ve gelişim durumu: Yuksek verimli; orta erkenci; uzunlugu 20 cm civarinda, koyu mor/siyah renkte ve cicek burnuna dogru hafifce kivrilan, sivri burunlu, cok lezzetli, acimayan meyveler veren bir cesit. Burun yapisindan dolayi en iyi kullanim alani dolmalik olmayabilir ama kozlenmis hali cok lezzetli. Sulu yemeklerde de denenmesini tavsiye ederim.