coskun4216

[Coskun4216]

Kalıcı Ispanak - Perpetual Spinach


Bitki türü: Sebze
Bitki ömrü: Tek yıllık
Tohum Türü: Ispanak
Tohum çeşit adı: Kalıcı ıspanak - Perpetual Spinach
Tohum kaç yıldır sizdedir: İkinci yılı.
Tohum alınan bitkinin yetiştirildiği yer : Bursa merkez
Size nereden geldi: Tohum takas (Meyvelitepe)
Tohumun kökeni :
Kullanılan gübreler : Yanmış koyun-tavuk gübresi-Em
Kullanılan ilaçlar: Kullanılmadı
Hasat yıl ve ayı: 2014 Ağustosl
Bitki tipi ve gelişim durumu: 2013 senesi ekildi, 3 kök olduğu için bir defa yaprakları toplandı.
2014 baharı tohuma kalktı. İyi gelişen bir kökü iki metreye yakın boylandı.
Taze yapraklardan 10-15 cm lik iken toplamak iyi olur. Daha irisi pazı gibi oluyor.
Meyvelerinin ayırd edici özellikleri: Meyvelitepe nin 2013-14 senesi yorumundan alıntıdır. (Taze yaprakları besleyici ve lezizdir.
Pazı olarak bilinen bitki ile çok yakın akrabadır. Yapraklar çok çeşitli şekillerde, ıspanak yerine, kavrularak, börek, pide vs. içinde, yaprak sarmalarında vs. kullanılabilir.
Ispanak yapraklarındaki dişleri gıcırgıcır yapan ağızda kalan kekremsi tad bu yapraklarda yoktur.
El altındaki bir kaç kök bir ailenin tüm ihtiyacını bir sene boyunca karşılar.)