Alıntı:
Orijinal Mesaj Sahibi polatuz
Alıntıladığınız haber bence kötü bir gazetecilik örneği.
|
SİYAH POŞET GIDA AMBALAJI OLARAK NEDEN KULLANILAMAZ!
16 Kasım 1997 tarih ve 23172 Sayılı Resmi Gazetede yayımlanarak yürürlülüğe giren Türk Gıda Kodeksinin 24.maddesinde Gıda ile Temasta kullanılan plastiklerin yüksek molokül ağırlıklı polimerlerden olması gerektiği hükmü yer almaktadır.
Ancak; son yıllarda 16 kasım 1997 tarih ve 23172 Sayılı Resmi Gazetede yayımlanarak yürürlülüğe giren, Türk gıda kodeksinin Dokuzuncu Bölüm 19. maddesinin (d) bendinde kesinlikle gıda ambalajı olarak kullanılmasına izin verilmeyen artık maddelerden de poşet yapılmaktadır.
Çöplerden toplanan işe yaramaz diye attığımız her türlü pis malzeme önce toplanmakta,sonra da poşet haline getirilmektedir.
Çöpe atılan plastik malzemelerin içerisi, mikroorganizmaların en iyi üreyebileceği yerlerdir.Gıda ile bulaşmış poşetler, çöplüklerde adeta bir mikrop üretme merkezidir. Çöpteki poşetlerde, mikroorganizmaların yaşaması ve gelişmesi için, her türlü besin maddesi, nem, ısı v.b.etkenler mevcuttur.
Mikroorganizmalar sadece kendileri üremekle kalmaz, poşetin florası sebebiyle aflotoksin gibi, mikrotoksinleri salgılar ki; salgılanan bu toksinler 300C de dahi, etkisiz hale gelmezler.Çöplere atılan atık ne kadar temiz olursa olsun onu kirletmeye çöplüğe atılması bile yeterlidir.İşte siyah poşetler bu malzemelerle yapılmaktadır.
Siyah poşet kullanılmakla;
1-Düşük yoğunluklu bir malzeme ortaya çıkar ki; bu da mikroorganizmaları ve onların salgıladıkları toksinleri gıdaya bulaştırır.
2-Çöplüklerden toplanan malzemelerle yapılan poşetlerin tüketiciye sunulmadaki rengi siyahtır.Çöplüklerden toplanan malzemelerin kusurları açıkça siyah bir renkle belirsiz hale getirilmektedir.Rengi iyice sabitleştirmek için Kodekste kullanılmasına kesinlikle izin verilmeyen Siyah boya ayrıca, kullanılır.Siyah boyanın kendisi bile başlı başına büyük bir tehlikedir.
3-Eğer atık malzemeden yapılan poşeti, beyaz yapmak isterseniz, çok aşırı derecede yine kodeksimizde kullanılmasına izin verilmeyen beyazlatıcı boya kullanmak gerekir.Beyaz boya kullanılsa bile,çöplüklerden toplanan malzeme o kadar kirlenmiştir ki; beyaz boya katıldığında dahi,bundan yapılan poşetin beyazı kirlidir,sarımtırakbeyazdır.Bunu ayırt etmenin en iyi yolu, koklamak ve poşetin kalınlığına bakmaktır.
4-Artık malzemelerden yapılan poşetlerin kimyasal yapıları gereği düz bir yapı elde edilemiyor.Aksine her türlü mikroorganizmaların rahatlıkla yaşayabileceği pütürlü bir yapı oluşturulmakta ve mikroorganizmalar buralarda rahatlıkla yaşayabilmektedir.Bir de siyah poşetin bağ dokusunun zayıf olduğu düşünüldüğünde üreyen bu mikroorganizmaların gıdaya bulaşması kaçınılmaz olmaktadır.
Devamı:
http://www.malatya-tarim.gov.tr/haber.php?hid=14