Çarşamba günü pazardan denemek için yarım kilo yeşil zeytin aldım. Çok iri bir zeytin türü bu, satıcıya sordum 'zeytiinn' dedi.
Bıldırcın yumurtasının formunda ve bıldırcın yumurtasından biraz daha büyük.
Satıcının tarif ettiği şekilde, bıçakla her zeytin tanesine boyuna 3 çizik atarak, cam bir kavanoza koyup üzerini geçinceye kadar su doldurdum. Hergün suyunu değiştirdiğim takdirde 15 gün sonra olacağını söyledi.
Burada okuduğum tariflerde yeşil zeytinin kırılması gerektiği yazıyor, bu durumda benim zeytinler olmayacak mı?