Kürşad, genellikle çam ağaçlarının dökülen yaprakların altında çıkan, yanlış hatırlamıyorum yörede Melki denilen, Kaz Dağlarında bolca toplanan mantar türünü biliyor musun?
Tadı muhteşemmiş, çok çeşitli şekillerde pişiriyorlar. Ben korkarım yemem hayatta da, annem tadını anlata anlata bitiremedi
Siz 1 kova mantarı yemek için mi topladınız?